LE RICETTE

Come utilizzare i nostri prodotto per preparare patti semplici e gustosi

Risotto zucca e salsiccia

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Risotto zucca e salsiccia

La zucca è un ortaggio che si presta alla preparazione di golosissime ricette. Tra queste c’è il risotto zucca e salsiccia, un piatto autunnale e molto gustoso, in cui gli…

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30Set
Mousse leggera di cioccolato e sorbetto di melone

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Mousse leggera di cioccolato e sorbetto di melone

Ingredienti 6 porzioni 600 g Polpa di melone 200 g Cioccolato fondente al 70% 60 g Zucchero Limone Procedimento Frullate la polpa di melone con lo zucchero e il succo…

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10Set
Ricetta di fine agosto: insalata di riso con salmone e zucchine

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Ricetta di fine agosto: insalata di riso con salmone e zucchine

L’ insalata di riso con salmone e zucchine è un piatto da gustare freddo, una ricetta veloce e facilissima da preparare che piacerà a tutti. Il limone da un tocco…

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23Ago
Involtini di zucchine e ricotta al forno

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Involtini di zucchine e ricotta al forno

Gli involtini di zucchine e ricotta al forno sono una ricetta estiva perfetta da servire come primo piatto. Con l’arrivo dell’estate è davvero difficile trovare un ortaggio più versatile di…

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18Ago
Pasta piselli e prosciutto cotto

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Pasta piselli e prosciutto cotto

Protagonisti della pietanza che vi proponiamo di realizzare saranno due ingredienti che si armonizzano a vicenda: il prosciutto cotto e i piselli primaverili. Questi alimenti andranno a comporre insieme una…

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3Ago
Danubio dolce

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Danubio dolce

Un impasto talmente versatile da essere sublime come salato e irresistibile come dolce! Parliamo del danubio, realizzato con un impasto lievitato lentamente e farcito in questa ricetta con una crema…

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23Lug
Pomodori ripieni

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Pomodori ripieni

Oggi prepariamo i pomodori ripieni, una pietanza che non prevede cottura in forno. Una versione ideale da servire nella stagione estiva, magari durante una cena in giardino in compagnia di…

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7Lug
Muffin alle fragole

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Muffin alle fragole

Soffici e morbidi, ma anche semplicissimi da preparare, senza burro ma con lo yogurt che li rende leggeri e delicati. I muffin alle fragole conquisteranno il tuo cuore al primo…

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27Mag
Linguine al pomodoro con melanzane e pistacchi

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Linguine al pomodoro con melanzane e pistacchi

INGREDIENTI 320 g di linguine 400 g di polpa di pomodoro in finissimi pezzi 300 g di melanzana tagliata a cubetti 40 g di pistacchi tostati 40 g di ricotta…

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30Apr
Risotto con gli asparagi

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Risotto con gli asparagi

Protagonista assoluto del risotto con asparagi è il riso, prodotto indicato sia per le minestre che per realizzare un contorno che faccia da accompagnamento a pesci e carni. Questo cereale…

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23Apr
Quali sono i benefici dei carciofi?

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Quali sono i benefici dei carciofi?

Fritti, in casseruola, ripieni o crudi in insalata: i carciofi stanno bene proprio con tutto! Quante tipologie di carciofi conosci? La coltivazione di questo antico ortaggio attraversa tutta la Penisola,…

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25Feb
Risotto alle cime di rapa

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Risotto alle cime di rapa

INGREDIENTI 300 g di riso carnaroli semilavorato 10 foglie intere (con gambo) di cime di rapa sbollentate e strizzate 1 spicchio d’aglio 40 g di Grana Padano DOP oltre 20…

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11Feb
Crêpes di ceci con broccolo romanesco, fontina e uovo

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Crêpes di ceci con broccolo romanesco, fontina e uovo

INGREDIENTI Per le crêpes: ✗ 2 uova ✗ 160 g di farina di ceci ✗ 320 ml di latte intero ✗ 1 cucchiaio d’olio ✗ erba cipollina ✗ sale e…

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4Feb

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La polenta al ragù è un primo piatto al forno facile da preparare, saporito e che fa subito festa. La polenta al ragù non è difficile da preparare e puoi…

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21Gen
Vellutata di cavolfiore

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Vellutata di cavolfiore

La vellutata di cavolfiore e patate è un piatto davvero leggero ma saporito e facilissimo da preparare. Puoi servirla in modo classico, o con una spolveratina di pepe macinato o…

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13Gen
Tagliatelle al tartufo

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Tagliatelle al tartufo

Il tartufo è un alimento di gusto e in grado di arricchire le tue ricette. Oggi ti proponiamo quindi di preparare delle gustose tagliatelle al tartufo. Questo primo piatto viene…

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31Dic
Girelle al salmone di pasta sfoglia

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Girelle al salmone di pasta sfoglia

Cosa cucinare per il menù dell’Immacolata? Se sei ancora alla ricerca di ricette per deliziare i tuoi ospiti l’8 Dicembre, Festa dell’Immacolata, ti proponiamo un antipasto semplice e veloce che…

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3Dic
Magatello in salsa alla rucola

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Magatello in salsa alla rucola

Il magatello in salsa alla rucola è un ottimo secondo piatto che va gustato freddo. La carne rimane morbida e saporita grazie alla cottura in pentola a pressione che viene…

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20Nov
Polpette al sugo

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Polpette al sugo

Tutti noi abbiamo una ricetta del cuore, quella che ci rimanda ad un momento particolare… che sia dolce o salata. Ma esiste una ricetta che è amatissima dai più, specialmente…

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13Nov
Polpette di riso con il risotto avanzato

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Polpette di riso con il risotto avanzato

Le polpette di riso sono uno sfizioso finger food perfetto per un aperitivo, ma puoi metterle a tavola anche come antipasto e perfette, come secondo piatto appetitoso e diverso dal…

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29Ott
Risotto zucca e salsiccia

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Risotto zucca e salsiccia

Presentazione La zucca è un ortaggio che si presta alla preparazione di golosissime ricette. Tra queste c’è il risotto zucca e salsiccia, la preparazione che ti proponiamo in questa pagina.…

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22Ott
Risotto ai funghi

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Risotto ai funghi

Risotto ai funghi e cosa c’è di più buono… un primo piatto facile e saporito, perfetto per l’autunno. Allaccia il grembiule e buon appetito… Ingredienti 350 g Riso Carnaroli 250…

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9Ott
Come si prepara il burger di patate

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Come si prepara il burger di patate

PRESENTAZIONE Amici vegetariani a cena? Al bando le solite e tristi verdurine, stupiteli con i nostri burger di patate, una sfiziosa alternativa ai classici medaglioni di carne che conquisterà sicuramente anche gli…

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24Set
Pappa al pomodoro

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Pappa al pomodoro

La pappa al pomodoro è un primo piatto povero di origine contadina, tipicamente toscano, per la precisione di Siena; preparato con pane toscano raffermo, pomodori pelati , aglio, basilico e…

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17Set
Involtini di pollo con mortadella, funghi e sottilette

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Involtini di pollo con mortadella, funghi e sottilette

INGREDIENTI 600 g di Pollo a fettine 80 g di Mortadella 200 g di Funghi champignon 100 g di Sottilette 2 spicchi di Aglio 10 cl di Vino bianco secco…

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3Set
Torta salata con zucchine, pesto e Galbanino

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Torta salata con zucchine, pesto e Galbanino

Presentazione La ricetta che ti presentiamo in questa pagina è quella della quiche alle zucchine, ovvero una torta salata farcita con un morbido e sfizioso ripieno di zucchine, uova, panna,…

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27Ago
Polpette di avanzi morbide al forno

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Polpette di avanzi morbide al forno

Le polpette di avanzi morbide al forno sono una soluzione ottima e veloce per non sprecare e sono anche molto buone. Spesso succede che avanzi della carne e tutti sappiamo…

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13Ago
Insalata greca

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Insalata greca

L’insalata greca è una tipica pietanza estiva: un piatto unico sano e nutriente che si può servire anche come antipasto o contorno. Alla base della ricetta ci sono ingredienti di…

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6Ago
Ricetta omelette di verdure

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Ricetta omelette di verdure

Preparazione: omelette di verdure Lava le foglie di spinaci e lasciale asciugare. Prendi il pomodoro, lavalo e taglialo a fettine. Lava la cipolla e sminuzzala, versala in padella con 15 g…

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30Lug
Torta di verdure e mozzarella

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Torta di verdure e mozzarella

La torta di verdure e mozzarella è l’antipasto giusto da preparare ​per gustare al meglio i sapori dell’orto. Molto semplice da realizzare, richiede pochissimi passaggi e può fare anche da…

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23Lug
Insalata di farro con provolone e verdure saltate

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Insalata di farro con provolone e verdure saltate

L’insalata di farro con provolone e verdure saltate è un primo piatto sano, stuzzicante e semplicissimo da preparare. In meno di 30 minuti avrete un pasto fresco e completo, da…

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16Lug
Zucca al forno, la ricetta veloce e varianti gustose

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Zucca al forno, la ricetta veloce e varianti gustose

La zucca al forno è un piatto delizioso e prepararla è davvero facile e veloce.

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21Mar
Filetto di tonno al pesto di pistacchi

Ricette

Filetto di tonno al pesto di pistacchi

Un secondo piatto di carne  molto semplice da preparare , ma anche un modo per non mangiare il solito hamburger alla piastra.

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4Feb
Come si prepara un hamburger alla pizzaiola

Ricette

Come si prepara un hamburger alla pizzaiola

Un secondo piatto di carne  molto semplice da preparare , ma anche un modo per non mangiare il solito hamburger alla piastra.

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19Gen
Tagliatelle con taccole e gamberi

Ricette

Tagliatelle con taccole e gamberi

Prova subito questa ricetta per un primo veloce e ricercato.

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29Dic
Barchette di zucchine ripiene,un secondo piatto filante e gustoso

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Barchette di zucchine ripiene,un secondo piatto filante e gustoso

Che siano ripiene di carne, di tonno, di ricotta oppure vegetariane, le barchette di zucchine sono sempre gradite.

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30Ott
Focaccia con salame Speziale Levoni

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Focaccia con salame Speziale Levoni

Una ricetta facile e gustosa con i salumi Levoni.

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8Ott
Salsicce e patate in padella

Ricette

Salsicce e patate in padella

Salsiccia e patate in padella, un piatto veloce che si prepara in poco tempo e senza accendere il forno.

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20Mag
Pasta e piselli cremosa

Ricette

Pasta e piselli cremosa

Ecco una ricetta con uno tra i numerosi legumi caratteristici di questo periodo di risveglio della natura.

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12Apr