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Come conservare correttamente i prodotti freschi?

Per portare sempre in tavola piatti sicuri e gustosi è importante seguire alcuni semplici consigli: Quando acquistate, soprattutto nella stagione calda, prodotti freschi e facilmente deperibili (come carne, pesce e uova), assicuratevi che passino meno di 30 minuti fra l’acquisto e la messa in frigo. Se questo non fosse possibile, mantenete refrigerati i prodotti con l’aiuto di...

Curiosità per preparare i piatti della cucina gourmet

Quando sentiamo parlare di cucina gourmet pensiamo a complicate preparazioni che non saremo mai in grado di rifare a casa, ricette stellate che non verranno mai servite al nostro tavolo da pranzo. Niente di più sbagliato! Per costruire un menu gourmet, infatti, non sono necessari strumenti costosi o difficili da usare, né ingredienti introvabili. Quali sono i...

Come conservare frutta e verdure

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Quanto sale usare nella pasta

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Spesa di Settembre, la frutta e la verdura di questo mese

Vediamo insieme la frutta e verdura di stagione e tutte le delizie da cogliere nell’orto.

Cosa mettere nel carrello ad agosto

Il caldo rischia di abbassare la pressione e farti sentire più fiacco del solito. È dunque necessario armarsi degli alimenti giusti per affrontare la stagione nel modo corretto.

Facciamo il pieno d’estate con la spesa di agosto

Per conservare il cibo in maniera assolutamente sicura è importante seguire alcune regole basilari per la conservazione degli alimenti.

Come conservare al meglio il cibo in estate

Per conservare il cibo in maniera assolutamente sicura è importante seguire alcune regole basilari per la conservazione degli alimenti.

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