Carne alla pizzaiola

Fettine di carne di manzo o vitello cucinate in olio d’oliva con aglio, pomodori pelati e passati, insaporiti con sale e arricchiti dall’aroma mediterraneo di una pianta aromatica speciale come l’origano, daranno vita a una pietanza semplice e veloce da cucinare: la carne alla pizzaiola, una deliziosa specialità della cucina napoletana.

Non solo fettine di vitello. Il piatto vi piacerà talmente tanto che vorrete provarlo anche con altri tipi di carne. Un esempio? Le fettine di pollo alla pizzaiola. In alternativa potete provare la ricetta anche con la carne di maiale.