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Le zucchine sono un classico ortaggio estivo, presente in maniera abbondante e decisa nella gastronomia dei paesi mediterranei. Una delle ricette estive più apprezzate e diffuse dove vengono utilizzate è indubbiamente quella delle polpette di zucchine. Un secondo piatto che può essere perfetto per una cena sfiziosa. INGREDIENTI 4 zucchine 250 g di ricotta 2...

Il pesto di peperoni è una preparazione golosa, pratica e davvero ottima da portare in tavola per condire primi piatti o per accompagnare le vostre bruschette. Oggi vi proponiamo una ricetta semplice, perfetta per chi in cucina non si sente uno chef, ma ha voglia di stupire i propri invitati con qualcosa di unico e...