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Ricetta omelette di verdure

Preparazione: omelette di verdure Lava le foglie di spinaci e lasciale asciugare. Prendi il pomodoro, lavalo e taglialo a fettine. Lava la cipolla e sminuzzala, versala in padella con 15 g di olio e lasciala dorare per 5 minuti. Prendi la mezza zucchina, lavala e tagliala a fettine sottili e versale in padella. Alza la fiamma...

Torta di verdure e mozzarella

La torta di verdure e mozzarella è l’antipasto giusto da preparare ​per gustare al meglio i sapori dell’orto. Molto semplice da realizzare, richiede pochissimi passaggi e può fare anche da piatto unico leggero per un pranzo veloce. INGREDIENTI 2 zucchine grandi 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 cipolla rossa 100 g di mozzarella 1...

Insalata di farro con provolone e verdure saltate

L’insalata di farro con provolone e verdure saltate è un primo piatto sano, stuzzicante e semplicissimo da preparare. In meno di 30 minuti avrete un pasto fresco e completo, da consumare a casa o da portare al lavoro. Questa ricetta gustosa è inoltre adatta e gradita anche ai bambini. INGREDIENTI 360 g di farro precotto...

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